夕食にもう一品増やしたいな・・・そんな時の強い味方!簡単に美味しい「たまり漬」が作れます!!季節の野菜などを、お好みにスライスして水を切り、1〜2時間ほど漬け込むだけで、はい出来上がり!!
漬け物は、野菜の持つ栄養素の損失が少なく、効率よく摂取できます。漬け込むことで、乳酸菌や酵母などの微生物により発酵が促進され、旨味や香りが出ます。ヨネビシ醤油は、大正4〜8年にかけて作られた杉の木桶で発酵・熟成しているため、天然の酵母や乳酸菌が豊富に含まれています。そのため、旨味が強い「たまり漬」が自宅で作れてしまうのです!ヨネビシ醤油の「たまり漬の素 720ml 6本入」是非、お試し下さい!